رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
الوزير سموتريتش يدعو نتنياهو الى وقف خطة ترامب بشأن غزة ويهدد بـ ‘هزات سياسية‘
-
مقتل الشاب شريف حديد من دالية الكرمل على شارع 6: تمديد اعتقال المشتبه للمرة الثالثة
-
تأهيل 17 سجينا مُحرّرا كميكانيكيي سيارات ضمن دورة فريدة
-
(ممول) سوزان مزاوي تفتتح العام وتشارك الجمهور بكل ما هو جديد في ‘ديوتي فري‘
-
بسبب الأحوال الجوية : الشرطة تعلن عن اغلاق شوارع في الجنوب
-
(ممول) سانو سوشي – 30 ورقة خبز ملائمة لقالب دائري
-
ضبط نحو 100 طائر بري محمي خلال مداهمة مجمّع سكني في شرقي القدس
-
مصرع عامل اثر اصابته من رافعة في ورشة بناء بأور يهودا
-
الكنيست تناقش إقامة لجنة تحقيق سياسية في أحداث 7 أكتوبر | العائلات : ‘نريد لجنة تحقيق رسمية‘
-
إصابة امرأة بحادث طرق داخل أنفاق الكرمل في حيفا
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا