الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
تساقط ثلوج مفاجئ في جبل الشيخ لدقائق معدودة
-
العثور على بقايا وسائل قتالية في الجليل الأعلى دون إصابات
-
الجيش الإسرائيلي: نفّذنا عملية خاصة في لبنان للبحث عن الملاح المفقود رون أراد
-
إسقاط طائرة مسيّرة مزودة بكاميرات ومواد متفجرة قرب أحد البلدات في الشمال
-
وفاة الشاب محمد عبد أبو البصل من طمرة متأثرًا بإصابته بإطلاق نار
-
مصرع الشاب باسل منذر عبدو بحادث طرق قاتل قرب مفرق الناصرة
-
بيان صادر عن وزارة الصحة : ‘إجلاء 1,765 مصابا إلى المستشفيات منذ بداية الحرب‘
-
العثور على طائرة مسيرة في موقف سيارات المركز الطبي للجليل في نهاريا
-
العثور على شظايا اعتراض صاروخية في ساحة قسم الطوارئ بمستشفى إيخيلوف في تل أبيب
-
د. نائل الياس: جميع الأقسام المهمة في المستشفى الفرنسي في الناصرة موجودة في مناطق محمية وتعمل بجودة عالية
إعلانات
إعلانات
التعقيبات