الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
الوزير سموتريتش يدعو نتنياهو الى وقف خطة ترامب بشأن غزة ويهدد بـ ‘هزات سياسية‘
-
مقتل الشاب شريف حديد من دالية الكرمل على شارع 6: تمديد اعتقال المشتبه للمرة الثالثة
-
تأهيل 17 سجينا مُحرّرا كميكانيكيي سيارات ضمن دورة فريدة
-
(ممول) سوزان مزاوي تفتتح العام وتشارك الجمهور بكل ما هو جديد في ‘ديوتي فري‘
-
بسبب الأحوال الجوية : الشرطة تعلن عن اغلاق شوارع في الجنوب
-
(ممول) سانو سوشي – 30 ورقة خبز ملائمة لقالب دائري
-
ضبط نحو 100 طائر بري محمي خلال مداهمة مجمّع سكني في شرقي القدس
-
مصرع عامل اثر اصابته من رافعة في ورشة بناء بأور يهودا
-
الكنيست تناقش إقامة لجنة تحقيق سياسية في أحداث 7 أكتوبر | العائلات : ‘نريد لجنة تحقيق رسمية‘
-
إصابة امرأة بحادث طرق داخل أنفاق الكرمل في حيفا
إعلانات
إعلانات
التعقيبات