بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يلتقي رئيس الاتحاد السويسري ووزير الخارجية ويبحث معهما سبل دعم فلسطين
-
الجيش الاسرائيلي: افتتاح ممرّ الفحص ‘ريغافيم‘ للقادمين من معبر رفح
-
رام الله: الوزيران برهم والحايك يبحثان تكامل الجهود بين القطاعين التعليمي والسياحي
-
رئيس الوزرء الفلسطيني يبحث مع وزير خارجية إسبانيا مجالات التنسيق المشترك
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يترأس اجتماعًا لتطوير منظومة المعابر الفلسطينية وخدماتها وحوكمة عملها
-
اليوم : افتتاح معبر رفح في الإتجاهين لأول مرة منذ بدء الحرب
-
الشاعرة والأديبة الفلسطينية أفنان جولاني تصدر ديوانين شعريين جديدين وتشارك في معرض القاهرة الدولي للكتاب
-
وزارة الصحة في غزة: 29 شهيدًا منذ فجر اليوم - الجيش الإسرائيلي: الغارات ردٌّ على خرق اتفاق وقف النار
-
د. أبو هولي: دائرة شؤون اللاجئين واللجان الشعبية في الوطن والشتات لن نكون بديلا عن الأونروا
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يتابع سير عملية المراجعة الوظيفية في الدوائر الحكومية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا