الوقاية من ارتفاع ضغط الدم بتناول هذا العنصر الغذائي
مما لا شك فيه أن ضغط الدم يتأثر بما يدخل الجسم من عناصر غذائية، كما يتأثر إيجاباً بالتمارين الرياضية اليومية.. لكن ماذا لو كانت مقولة "تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب"
صورة للتوضيح فقط - تصوير: Dmitriy Sidor - istock
تنطبق أيضاً على الشوكولاتة الداكنة؟!
وجد باحثون من جامعة ساري في المملكة المتحدة، في دراسة نُشرت في 13 يونيو 2022 في المجلة العلمية Frontiers in Nutrition، أن ارتفاع استهلاك الكاكاو يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم؛ وذلك بفضل الكمية العالية من الكاكاو. ويحتوي الكاكاو على مركّبات الفلافانول التي تشتهر بخصائصها المضادّة للأكسدة والمضادّة للالتهابات؛ وهي مواد كيميائية نباتية من فصيلة الفلافونويد. يمكن العثور عليها عادة في العنب والتفاح والكاكاو.
الكاكاو يقلل من ارتفاع ضغط الدم
طلب العلماء الإنجليز مشاركة أحد عشر شخصاً سليماً. كان عليهم أن يستهلكوا، بالتناوب، إما ست كبسولات من الكاكاو فلافانول أو ست كبسولات دواء وهمي تحتوي على السكر البني. لدراسة الصلة بين استهلاك الكاكاو وارتفاع ضغط الدم، كان على المشاركين ارتداء جهاز قياس ضغط الدم على ذراعهم ومقياس التأكسج بالإصبع الذي يقيس صلابة الشرايين.
ثم قام الباحثون بقياس ضغط الدم قبل تناول كبسولات الكاكاو وكل 30 دقيقة بعد تناولها، ثم كل ساعة خلال الساعات التسع المتبقية.
نتائج مشجعة
وجدت نتائج الدراسة أن ضغط الدم وتصلب الشرايين انخفض عند المشاركين عندما كان استهلاك الكاكاو مرتفعاً.
قال كريستيان هيس، أستاذ طب القلب والأوعية الدموية: "ما وجدناه يشير إلى أن فلافانول الكاكاو لا يؤدي إلى خفض ضغط الدم إلا إذا كان مرتفعاً. ولا يمكن إنكار التأثير الإيجابي لفلافانول الكاكاو على نظام القلب والأوعية الدموية، خصوصاً على وظائف الأوعية الدموية وضغط الدم".
من هنا وهناك
-
فوائد لم تكوني تعرفينها عن الخضار الورقية وتأثيرها على الجسم
-
فوائد السنامكي: العشبة السحرية لتنظيف الجسم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي
-
الفرق في الفوائد بين الرُّطب والتمر: القيمة الغذائية لكل منهما
-
أفضل فواكه يُنصح بتناولها بين الإفطار والسحور
-
تجربة مع خسارة الوزن في شهر رمضان: ليس صياماً فقط بل بداية أسلوب حياة صحي
-
أرقام توجِب كسر الصيام فوراً لمرضى السكري في رمضان مع استشارية
-
فوائد التفاح في السحور: القيمة الغذائية وأهم العناصر التي يحتويها
-
تابعوا الحلقة التاسعة من برنامج ‘صحتكم بخير‘ مع أخصائية التغذية سهير منير
-
فوائد الفلفل الملوَّن في رمضان: أهمية إدخاله في وجبتي الإفطار والسحور
-
فوائد الخس في السحور: القيمة الغذائية وأثره الصحي على الجسم
أرسل خبرا