‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
رئيس الامارات ونائباه يعزون ملك الأردن في وفاة رئيس الوزراء الأسبق
-
تقرير: إيران ترغب في تغيير مكان وشكل المحادثات النووية مع أمريكا
-
مسؤول: أولوية محادثات إيران وأمريكا في إسطنبول تجنب الصراع
-
قبل محادثات بين أمريكا وإيران.. الإمارات: الشرق الأوسط بحاجة إلى حل طويل الأمد
-
قرقاش: الشرق الأوسط لا يريد حربا بين أمريكا وإيران
-
مستثمر: تغيير الحكومة في إيران سيجعل الشرق الأوسط أكثر ملاءمة للاستثمار
-
مصدر دبلوماسي: إيران ‘لا متفائلة ولا متشائمة‘ إزاء المحادثات مع أمريكا
-
قطر: جهود إقليمية لتهدئة التوتر بشأن إيران
-
تقارير إيرانية: حاملة الطائرات ‘أبراهام لينكولن‘، غواصات ومدمرات أمريكية تنسحب من محيط ميناء تشابهار
-
ضحيته الثالثة.. فيل يقتل سائحا في متنزه وطني في تايلاند
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا